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きびだんご

歴史・文化/日本遺産

岡山を代表する銘菓です。桃太郎が鬼退治の際に犬・猿・雉に与えたきびだんごがモチーフとなっており、江戸時代には吉備津神社の門前で売られていました。
「吉備」と言う地名は、「黍」に由来しているという説があります。